


|
Milyen előnyei vannak a címkének a fogyasztók számára?
Termékek esetén:
- Rögtön látható, hogy az adott termék nem tartalmaz vágóhídról, állatmészárlásból származó anyagot.
- A vegetáriánus és/vagy vegán termékekre vonatkozó kritériumok megfelelnek a nemzetközileg elismert vegetáriánus szervezetek szabályzatának.
- Egy olyan független címke használata, amely különféle gyártók termékein található, jóval megbízhatóbb, mint egy nem szabályozott és felügyelt címke az élelmiszeriparban.
Éttermekben:
- A címke garantálja a szabályozásnak megfelelő étrendet.
- A címkének köszönhetően már a belépéskor nyilvánvalóvá válik, hogy az étterem vegetáriánus ételeket is kínál.
- Azok az éttermek, amelyek használják a címkét különleges listákon vannak felsorolva, és amelyet kérésre, a vegetáriánus vendégek figyelmébe ajánlunk. Ez a V-címkés éttermekről összeállított lista elősegíti, hogy megtalálják az Önöknek leginkább megfelelő vendéglátóhelyet.
- A vendéglátóegységek előre be nem jelentett ellenőrzése maximális biztosítékot nyújt a vendégek számára, hogy az éttermek folyamatosan betartják a feltételeket.
- A megfelelő szakértelemmel rendelkező vegetáriánus szervezetek segítenek ki- és továbbképezni a gyakran pusztán hús-alapú főzést ismerő szakácsokat, és így elkerülhetővé teszik a félreértést a vendégek és konyhaszemélyzet között.
- Ebből kifolyólag az ételek fáradságos és nehéz elemzése, valamint a kellemetlen és időigényes utókérdések is megelőzhetővé és elkerülhetővé válnak.
- Azoknak a személyeknek, akik allergiásak a különféle termékekre tovább nem kell tartaniuk az eltitkolt állati eredetű összetevők miatt (hiszen a tojás és tej alkotóelemeire vonatkozó allergiák a leggyakrabban előforduló étel-allergiák), mivel a személyzet ezzel kapcsolatban is alapos kiképzésben részesül, illetve az ételeket is eszerint osztályozzák.
- Az engedély jóváhagyása előtti (és utáni) szaktanácsadásnak köszönhetően nincsenek többé hibásan összeállított menük.
|
|
|